VINHO QUINTA GENERACION - CASA SILVA

Trata-se de um compromisso não só com a qualidade dos produtos mas também com o de preservar uma tradição centenária de paixão por este magnífico trabalho.

Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums.

Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles".

A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.

Visão: Cor vermelho violáceo.
Olfato: No nariz é elegante, com notas de frutas negras e vermelhas, em perfeita harmonia com delicados toques de caramelo e especiarias.
Paladar: Na boca é suculento e envolvente, grande harmonia com acidez balanceada, refrescante. Suaves taninos de fundo de boca, agradável e prolongada persistência final.

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas fortes e intensas, como entrecot. Também acompanha cordeiro e javali. Preparações com cozimento longos, como carne seca e assados de tiras a caçarola.
Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Região: Valle de Colchagua
Produtor: Casa Silva

Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Syrah