Quilling é o ofício de organizar, enrolar e dobrar pequenas tiras de papel para criar obras de arte bonitas e detalhadas. A Quilled Creations começou como um hobby em 2002, quando Alli decidiu ficar em casa e cuidar de suas duas lindas filhas. Alli passava seu tempo livre criando e vendendo obras de arte personalizadas. Não muito tempo depois, seus clientes também pegaram o bug do quilling e ficaram muito interessados em comprar suprimentos e ferramentas para quilling.